Description
Vinaigre de vin rouge (7%) au jus d’échalote Edmond Fallot
500 ml
Bouteille en verre
Ingrédients : Vinaigre de vin rouge, jus d’échalote (0.5%), arôme échalote, conservateur : bisulfite de sodium
L’origine du vinaigre rejoint l’époque où l’on a commencé à utiliser le jus de raisin pour obtenir le vin et c’est probablement à un accident de conservation qu’est due sa découverte.
Le mariage entre le vin rouge de Bourgogne transformé et l’échalote, dont l’arôme est plus fin que celui de l’oignon, vous procure un vinaigre de qualité pour vos préparations culinaires.
A utiliser pour la sauce béarnaise, sauce à la diable, sauce bordelaise, plats de poisson et de viande, les vinaigrettes pour vos salades et crudités mais surtout excellent pour accompagner vos huîtres.
