Description
Terrine de truite aux légumes et citron confits GAEC des Truites de l’Aube
200g
Pot en verre
Ingrédients : Chair de truite 45%, velouté de poisson (fumet de poisson, eau, vin blanc, farine de blé, matière grasse), légumes 16% (carotte,navet, haricot vert, petit pois, flageolet) citron confit (1%), crème épaisse, œuf, sel, poivre.
Idéal en salades vertes composées, mais aussi accompagnée d’une tranche de pain de campagne grillée. Le tourbillon de saveurs des légumes et citron confit accompagnent subtilement le goût de la truite.
