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Terrine de foie de Cerf à l’ancienne

7,20 TTC

Terrine de foie de Cerf à l’ancienne

200g

 

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Description

Terrine de foie de Cerf à l’ancienne

200g

Ingrédients : Foie et viande de cerf (45%), Poitrine de porc(35%),  Oeuf, Lait, oignon, Vin rouge, carotte, persil, ail, sel, poivre, sucre, 4 épices, muscade.

 

Situés dans la vallée de l’Armançon, en bordure de rivière, les troupeaux de cerfs et biches pâturent les prairies tout au long de l’année. Depuis la création de l’élevage en 1989, Hervé MOREAU assure toute la filière : Elevage, transformation et commercialisation de la production e viande fraîche et charcuterie auprès de la clientèle sur le site de Brienon. Visite et Dégustation des produits de la ferme sur rendez-vous. Présent sur les marchés de producteurs, les marchés gastronomiques de la région dijonnaise jusqu’au sud de Paris.

Informations complémentaires

Poids 0.340 kg
Dimensions 8.5 x 8.5 x 7 cm