Description
Moutarde au piment d’Espelette Edmond Fallot
100g
Ingrédients : Eau, Graines de moutarde, Vin blanc, Coulis de piment d’Espelette (16%) (Piment d’Espelette AOP, Vinaigre de vin blanc, Sel), Vinaigre, Sel, Antioxydant : Disulfite de potassium, Acidifiant : Acide citrique, Epice.
Un aller-retour Bourgogne-Pays Basque en une bouchée !
Embarquez pour un voyage épicé avec la moutarde au piment d’Espelette Fallot.
Finement relevée, avec juste ce qu’il faut de piment d’Espelette, cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par l’établissement Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). Celle-ci évite l’échauffement des graines et préserve leurs saveurs.
Conseils de dégustation : Pour accompagner vos grillades, viandes froides, en préparation de mayonnaises ou de vinaigrettes.
