Description
100% Chardonnay
Ce Chablis 1er Cru Vaucoupin offre une robe or aux couleurs chatoyantes. Le vin est très brillant avec beaucoup de limpidité. Quelques larmes le long du verre laissent présager un vin rond.
Le nez est très aromatique avec un côté lacté et beurré et des notes exotiques de banane.
L’attaque en bouche est très souple, puis l’évolution se fait sur la rondeur et la volupté. La bouche dévoile des notes gourmandes de fruits exotiques et de brioche.
Ce Chablis 1er Cru Vaucoupin est très élégant, généreux et d’un grand équilibré gustatif.
Le Chablis 1erCru accompagnera les poissons en sauce, les viandes blanches et les volailles. Risotto aux coquilles st Jacques
Température idéale de dégustation est de 11 à 13°C.
Garde jusqu’à 5 ans.
