Description
100% Pinot Noir
Élevé en fût de chêne
Robe soutenue, tanins légers, couleur pourpre, arôme boisé.
Nous le conseillons avec les viandes rouges en sauce, type bourguignon ainsi que le gibier; également les fromages évolués comme le Soumaintrain& Epoisses…
Température idéale de dégustation est de 15°C.
Garde de 3 à 8 ans.