Description
Pinot Gris et Pinot Noir
Sol et sous-sols argilo-calcaire du Kimméridgien
Vin limpide et éclatant, belle intensité entre brique et rose orangé.
Le nez litchi et exotique sur un fond poudré et floral de rose s’ouvre tout en subtilité sur des notes fruitées entre agrume et groseille.
Délicat et élégant en bouche, il offre un équilibre parfait entre vivacité et suavité en proposant des saveurs de pamplemousse, de citron vert et de groseille.
Vous pouvez l’amener pour un piquenique dans les vignes ou pour un déjeuner d’été entre amis, il pourra aussi convenir sur vos premiers barbecues. A boire encore frais et jeune, il supporte un service légèrement plus chambré en tant que rosé de dégustation. Un passage en carafe est souvent utile pour que les arômes s’expriment d’avantage.
Température idéale de dégustation est de 10 à 12°C.
Garde de 2 à 5 ans.
