Bourgogne Epineuil 2019 Domaine Durand-Félix Cuvée Les Grandes Bridennes

11,50 TTC

Bourgogne Epineuil 2019 Domaine Durand-Félix

Cuvée Les Grandes Bridennes

100% Pinot Noir

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Description

100% Pinot Noir

Couleur rouge cerise plus ou moins intense, avec des reflets  rouge rubis. Le nez livre des notes de cerise, de cassis, de fraise, de poivre, de réglisse, de pain grillé, parfois nuancées par la rose, la violette, la myrtille. La bouche est fraîche et bien  fruitée, avec des tanins fins et croquants, puis une finale persistante et saline.  Son registre fruité et sa texture charnue le rendent convaincant avec un saumon grillé, de la charcuterie fine, du chou farci, des œufs en meurette, un poulet rôti aux cerises griottes, des cailles farcies aux raisins, une viande rouge mijotée, du veau braisé, des légumes gratinés. Côté fromages, essayez l’appellation Bourgogne Epineuil avec des chèvres, mimolette, reblochon, saint-nectaire.

Température idéale de dégustation est de 13 à 14°C.

Garde de 3 à 8 ans.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Dimensions 9 x 9 x 30 cm